|
|
Appeltaart Met Noten Van Culinoor
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Deeg:
200 gram suiker, 1 zakje vanillesuiker, 200 gram boter, 4 eieren, snufje zout, 200 gram zelfrijzend bakmeel, geraspte schil van een citroen of sinaasappel
Vulling:
750 gram appels, kaneel, ½ zakje rozijnen, 100 gram noten, 1 zakje vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de rozijnen in een kom en giet er kokend water over.
Schil de appels en snijd ze in niet te kleine stukken.
Roer de suiker met de boter en roer hier één voor één de eieren door. Roer het meel, de geraspte schil en het zout erdoor. Giet de rozijnen af en meng ze met driekwart van de appels, de helft van de noten en het kaneel.
Meng dit met het beslag. Schep het beslag in een bakvorm en strooi de rest van de appel en noten erover.
Strooi hierover kaneel en vanillesuiker. Bak tot het goudbruin en gaar is.
Bak ongeveer 60 minuten in een oven van 160 graden C.
|
|
|